Молоко згущене: рецепти, як зробити, склад, користь і шкода

Протипоказання і шкоду згущеного молока

Денна доза згущеного молока для вагітних — не більш 2-3 столових ложок. Якщо безконтрольно об’їдатися, можна швидко набрати вагу, що в цьому стані небажано.

Шкода від згущеного молока з цукром:

1. При необмеженій вживанні виникає карієс. Офіційними дослідженнями доведено, що поєднання молочного білка і цукру створює ідеальні умови для підвищення активності патогенних мікроорганізмів, які постійно знаходяться в порожнині рота.
2. При цукровому діабеті і лактазной недостатності. Ці захворювання — абсолютні протипоказання до введення в раціон.
3. При ожирінні. Сприяє швидкому набору ваги.
4. Для дітей раннього віку. Якщо ввести в раціон до 1,5 років, можна спровокувати розвиток атопічного діатезу.
5. При порушенні функції сечовидільної системи.

Протипоказання до вживання згущеного молока без цукру відрізняються ненабагато. Малюкам його теж давати не рекомендується — крім солі в продукті, виготовленому в заводських умовах, можуть бути й інші консерванти, які чинять негативний вплив на організм.