Маранг: склад, калорійність, користь, рецепти

Корисні властивості маранга



Мікро – та макроелементи фрукта зачіпають практично кожну систему організму, позитивно впливаючи на її властивості. Так, калій є важливим електролітом і бере участь у передачі нервового імпульсу, натрій регулює обмін речовин, кальцій необхідний для кісток і зубів, а залізо покращує оксигенацію клітин і загоєння ран.

Користь маранга полягає в наступному:

  1. Посилення імунітету. Імунна система захищає наш організм від інфекцій і хвороб, граючи вирішальне значення для здоров’я і виживання. Антиоксиданти, наприклад, вітаміни С і А, підтримують її в найкращій формі, дозволяють ефективно реагувати як на зовнішні, так і внутрішні загрози. Плоди маранга містять велику кількість речовин, що оберігають клітини від вільних радикалів, що утворюються в результаті реакцій окислення. Вони не менш ефективно захищають від інфекцій і вірусних атак.
  2. Усунення анемії. Гемоглобін переносить кисень в різні частини нашого тіла, його дефіцит призводить до втоми, головних болів, стійкою сонливості, задишці, тобто симптомів анемії. У вагітних жінок подібна проблема здатна призвести до аномального розвитку плода. Маранг містить велику кількість фолієвої кислоти, необхідної для виробництва гемоглобіну. Останній стимулює виробництво та оновлення крові, покращуючи загальну функціональність організму і ефективний розподіл кисню з тканин.
  3. Здоров’я кісток. Кальцій, присутній в плоді маранга, заповнює 9% щоденної потреби організму. Калій при цьому дозволяє йому засвоюватися, регулює рівномірність розподілу речовини. Дані елементи взаємодіють один з одним у парі, тому дефіцит одного може призвести до нестачі другого. Врівноважуючи натрій і зменшуючи виведення кальцію нирками, калій в маранге служить для профілактики остеопорозу.
  4. Міцний сон і здоровий відпочинок. Плоди маранга містять амінокислоту триптофан — природна речовина, індукуючу засинання. Також триптофан необхідний для метаболізму серотоніну і мелатоніну. Обидва ці речовини позитивно впливають на настрій. Багато досліджень свідчать про те, що триптофан ефективний для зняття стресу, покращення апетиту і боротьби з депресією. Їжа, багата вуглеводами, посилює дію триптофану, виробляючи інсулін, який робить амінокислоту ще більш ефективною.
  5. Нормалізація тиску. Маранг містить велику кількість калію і помірне натрію. Ці фактори дозволяють утримувати кров’яний тиск на більш здоровий рівень. Калій регулює функції м’язів, включаючи серцевий, забезпечує плавність кровообігу і стабільність серцевого ритму. Так як в маранге мало натрію, він безпечний для гіпертоніків.
  6. Захист від раку. Антиоксидантні комплекси вітамінів B, C і E визначають користь маранга і оберігають клітини від окисного стресу, внаслідок чого служать для профілактики пошкодження ДНК вільними радикалами і мутацій тканин в ракові пухлини.
  7. Поліпшення перетравлювання їжі. Волокна клітковини в маранге поглинають жири і полегшують проходження харчової маси по кишечнику. Це особливо корисно для профілактики запорів і різних захворювань ШКТ. Велика кількість вітамінів B1 і B3 покращує апетит і підсилює обмін речовин, що призводить до незначної втрати ваги. Плоди маранга можна використовувати в якості альтернативи солодощів і як відмінне джерело енергії при заняттях спортом.
  8. Уповільнення старіння. Даний процес природний і неминучий, однак правильна дієта дозволить віддалити його симптоми. Передчасна сивина, в’ялість шкіри, випадання волосся і появу зморшок — не вирок, а наслідок забруднення навколишнього середовища, накопичення стресу, шкідливих звичок і нездорового способу життя. Щоб уникнути подібних проблем, варто включати в щоденний раціон фрукти начебто маранга — багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами і амінокислотами. Високий вміст води в маранге також є додатковою перевагою. Вода підтримує гідратацію клітин шкіри, робить покрови більш гладкими і підтягнутими.
  9. Жіноча фертильність. Естроген — жіночий гормон, який має безпосередній вплив на здатність до зачаття. Більшість жінок, які страждають від нездатності завести дітей, заповнює рівень естрогену шляхом різних медичних добавок. Маранг містить необхідні речовини, виробляючи їх природним чином, внаслідок чого може бути використаний для посилення схильності до зачаття.
Дивіться також  Квітки цукіні: користь, шкоду, як їдять, рецепти страв