Корисні властивості квітів фіалки
Не дивно, що така кількість корисних речовин наділило рослина практично лікарськими властивостями. Щоб відчути максимальний оздоровчий ефект, його рекомендовано додавати в напої. Але користь квіти фіалки принесуть і в численних стравах, рецептами яких сьогодні рясніє висока кухня.
Застосовується в кулінарії продукт володіє наступними властивостями:
- Заспокоює нервову систему. Сталий седативна дія досягається завдяки компонентам, які закріпили за фіалкою звання рослинного фітоестрогену, що захищає від стресів, нормалізує артеріальний тиск, регулює сон, перепади настрою і почуття тривоги.
- Допомагає при хворобах суглобів. Рослина знімає запалення, знеболює, допомагає у виробленні мастила, запобігає стирання суглобів. Незамінний засіб при подагрі.
- Очищає кров. Виводячи з крові токсини, квітки фіалки надають неоціненну послугу печінки — головному фільтру організму, знижуючи навантаження на неї і оздоровлюючи організм.
- Сприяє швидкому одужанню при застуді. Особливо допомагають чай з фіалки при кашлі, так як мають відхаркувальну ефектом. Вони роблять мокротиння більш рідкою, а її відходження не таким довгим. Завдяки цьому можна запобігти серйозні ускладнення.
- Нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Запускає процеси вироблення ферментів, покращує відтік жовчі, має в’яжучим ефектом, що особливо важливо для людей, схильних до діареї.
- Знімає навантаження з нирок. Легкий сечогінний ефект допомагає розвантажити нирки, здійснює профілактику каменеутворення в них і сечовому міхурі, чистить сечовивідні протоки, знімає набряклість.
- Підтримує серце. Описаний вище сечогінний ефект допомагає знизити навантаження на серце, а здатність впливати на рівень холестерину є профілактикою ішемічної хвороби серця і атеросклерозу судин.
- Скорочує матку в післяпологовий період. Це особливо важливо для тих жінок, які пережили сильні кровотечі і мають в матці безліч кров’яних згустків. Чаї з фіалкою допомагають скоротити матку, тим самим виводячи назовні все непотрібне.
- Лікує шкірні захворювання. Компоненти рослини чудово очищають шкіру, допомагають боротися із зайвою жирністю, лікують акне завдяки антибактеріальним складовим, усувають запалення і запобігають процеси старіння. Окремо варто відзначити вплив на шкіру голови. Вона стає менш схильною до жирності, зміцнюються цибулини, зникає лупа.
