Корисні властивості корнішонів
Незважаючи на те, що плоди цієї рослини містять дуже багато води, корнішон є корисним продуктом не тільки для вживання в їжу, але і у складі живильних масок для обличчя.
Користь корнішонів і страв з їх змістом:
- Допомагають при зневодненні організму. Це обумовлено не високим вмістом води, а калію, який покращує її доставку в усі тканини організму.
- Сечогінний засіб. Крім позбавлення від набряків, виводить з сечового міхура шкідливі речовини.
- Регулюють обмінні процеси. Вітаміни групи В добре розщеплюють цукру і вуглеводи, не дозволяючи їм осідати у вигляді жирових відкладень.
- Зниження кислотності. М’яко виводить кислоти і з’єднання, які шкодять функції внутрішніх органів.
- Покращують роботу серця і судин. Регулярне вживання продукту знижує холестерин в крові, запобігає розвитку хвороб серця і судин, покращує кровоносну систему.
- Підтримують функцію щитовидної залози. Клітковина і йод, благотворно впливають на роботу «головного гормонального центру», перешкоджаючи хвороб, які відбуваються на фоні порушення його роботи, а також сприяють схудненню.
- Зміцнюють імунітет. Саме корнішони як невеликі плоди, які зривають до повного дозрівання, володіють таким впливом.
- Покращують зір. Речовини, що містяться в цьому овочі, благотворно впливають на сітківку ока і секреції слізних залоз.
З корнішонів можна робити живильні маски для особи. Для цього можна використовувати як просто невеликі кружечки, так і подрібнити плід в блендері. Крім насичення і зволоження шкіри, такі маски знижують її жирність і освітлюють. Нерідко в такий рецепт додають трохи рідкого меду.
Якщо прикладати зріз плоду повік, то можна зняти почервоніння і втому очей. Також подрібнений плід можна використовувати для зняття темних кіл під очима.