Горіх сірий: користь, шкоду, як їдять

Корисні властивості сірого горіха

Цілющі властивості плодів повністю обумовлені їх складом. Їх використовують при лікуванні грипу та застуди, захворювань шкіри, хвороб репродуктивної системи, при порушеннях роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, проблеми у функціонуванні ендокринної системи, печінкових захворюваннях, для позбавлення від гельмінтів, боротьби із зайвою вагою і авітамінозом.

Горіхи допоможуть пацієнтам відновитися після важкої хвороби і сприяють зміцненню імунітету. Для цього рекомендовано вживати щодня 2-4 плода. Крім того, вони будуть корисними для жінок, так як нормалізують діяльність репродуктивної системи.

В якості лікарських препаратів використовують настоянки, сік і масло, виготовлені на основі горіха сірого. Найчастіше їх застосовують як знеболюючий, ранозагоювальний, загальнозміцнюючу та імуностимулюючий засіб.

Масло сірого горіха добре себе зарекомендувало в лікуванні хвороб шкіри (виразок, наривів, позбавляючи) завдяки протизапальній дії. З метою швидкого одужання від простудних захворювань роблять інгаляції з таким засобом. Настоянка з шкірки плодів допоможе позбутися від гельмінтів, а сік має кровоспинні властивості, завдяки чому його використовують для загоєння ран різної етіології.

Для приготування настоянки підготуйте сірий горіх (250-300 г), горілку або коньяк (500 мл). Попередньо вимиті плоди розрізаємо на половинки. Складаємо в прозору ємність. Заливаємо горілкою чи коньяком. Щільно закриваємо і залишаємо в темному, добре провітрюваному місці на 14 днів. Потім злийте і процідіть рідину. Зберігайте в холодному місці. Для боротьби з простудними захворюваннями засіб слід приймати по 1 ст. л. 3 рази в день, бажано до їди.

Для приготування настоянки на цукрі візьміть зелений сірий горіх (500 г), цукор (200 г), горілку (500 г), ванільний цукор (1 чайну ложку). Нестиглі горіхи подрібніть блендером. Отриману масу покладіть в прозору ємність. Додайте цукор. Далі ретельно перемішайте. Залиште в захищеному від світла місці на тиждень. Через 7 днів отриману рідину додати горілку. І ще залиште в темному місці на 4 тижні. 1 раз в 3 дні суміш потрібно збовтувати. Процідіть в темну ємність і поставте в холодильник. Приймати настоянку сірого горіха на цукрі для підвищення імунітету, боротьби з простудними захворюваннями і нормалізації роботи щитовидної залози слід по 1 столовій ложці 3 рази в день, бажано після прийому їжі.

Таким чином, користь горіха сірого така:

1. Усунення запальних процесів різного характеру;
2. Запобігання розвитку ракових утворень;
3. Зміцнення імунітету;
4. Активізація розумової діяльності, поліпшення уваги і концентрації;
5. Відновлення сил після затяжних хвороб;
6. Омолоджуючу дію, уповільнення процесів старіння;
7. Боротьба зі стресами і нервовим виснаженням;
8. Сечогінні властивості і виведення зайвої рідини з організму;
9. Очищаючу дію, боротьба з паразитами людини;
10. Зменшення ризику виникнення атеросклерозу;
11. Запобігання розвитку авітамінозу.