Корисні поради та хитрості
- Якщо мало печива, то в солодку ковбаску додайте солодкі сухарики, вафлі, обрізки бісквіту та інших коржів для торта.
- Якщо печиво сухе, то у масу додайте більше рідких інгредієнтів: молоко, згущене молоко, сметана. Також можна підлити трохи кип’яченої води, соку, компоту.
- Сметана, введена до складу, одночасно додасть в’язкість і м’якість майбутньої ковбаски.
- Дробити печиво можна качалкою. Для цього розкладіть його на обробній дошці і з зусиллям покатайте качалкою.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати солодку ковбаска з печива і какао.
