Цікаві факти про бергамоте
Незважаючи на те, що сік бергамоту менш кислий, ніж сік лимона, в чистому вигляді він мало кому сподобається, адже він більш гірким, ніж сік грейпфрута. І, тим не менш, його широко використовують у народній медицині для нормалізації травлення.
Корисні властивості описуваного цитруса застосовуються і в складі біологічно-активних засобів. Одним з яскравих представників цієї категорії товарів є Bergisterol — напій, що містить соки клементина, червоного апельсина, бергамота, моркви, чорної смородини і нектар агави. Основне його призначення — нормалізація роботи серцево-судинної системи.
Купити свіжі плоди в наших магазинах практично неможливо, але цей цитрус завжди можна виростити в домашніх умовах. Він добре проростає з свіжих кісточок. Влітку любить інтенсивний полив, а взимку — помірний. Вимагає сонячних променів, але не переносить сухе повітря. Він є прекрасним прикрасою домашнього інтер’єру.
Вирощені вдома плоди можуть бути використані для приготування вищеописаних страв і напоїв, які завжди забезпечать інтерес гостей до свого екзотичного смаку.
Дивіться відео про бергамоте:
Найпростіший готовий продукт з бергамотом, який може дозволити собі кожен, — це чай. Він присутній на полицях кожного продуктового магазину. Шукайте на упаковці позначку «Earl Grey». Його приготування ні чим не відрізняється від звичайного способу заварки чаю. Зате позитивний ефект, вироблений на людину, вище всяких похвал.
