Ятоба: користь, шкоду, як їдять плоди копалового дерева, рецепти

Цікаві факти про копаловое дерево

Ятоба належить до вічнозелених дерев, але тривалий посушливий сезон може скидати листя. Незважаючи на те, що плоди абсолютно не схожі на вишню або сливу, іноді дерево називають південноамериканської вишнею або сливою. Напевно, з-за великих червоно-коричневих бобів.

Деревина дуже щільна, тверда, красива на зрізі — світло-рожева, майже «лосось», з чорними прожилками. Вона йде на виготовлення стільниць або дверей шаф в ексклюзивних гарнітурах.

Плоди рослини не користуються популярністю у свіжому вигляді, хоча експорт стручків налагодити дуже легко. Вони не псуються при тривалому зберіганні, не вимагають спеціальних умов. Проте із-за неприємного запаху пульпу доводиться переробляти, і у продаж вона надходить після обробки. У такому вигляді термін зберігання зменшується до 3-4 місяців.

Запилюють дерево кажани. Якщо посушливий сезон триває всього 2-3 місяці, воно плодоносить круглий рік. З однієї рослини можна зібрати 100-150 стручків.

М’якоть плодів часто використовують як корм для тварин.

Копаловое дерево виділяє смолу, яка, застигаючи, нагадує бурштин. Смола перших древніх копаловых дерев цінується, як балтійський бурштин, і називається аніме. З неї виготовляють сувеніри та різні вироби. Відомі випадки, коли тільки що виділилася копаловую смолу видавали за аніме, попередньо обробивши, щоб не розтанула.

Аборигени часто жують кору замість жувальної гумки. На відміну від плоду запах у неї приємний, а смак солодкуватий, як у м’якоті.

Індіанці використовують аніме для лікування захворювань легень та грибкових інфекцій. Хворих на ревматизм вони окурюють смолою. Наукові дослідження підтвердили її бактерицидні властивості.

Смолу також використовують для лікування зубного болю і проти запалення ясен. Обкурювання нормалізує серцевий ритм і покращує функцію зору, стимулює регенерацію шкірного покриву.

Дивіться також  Серушка: склад, калорійність, користь, рецепти

Кору застосовують для лікування простатиту і циститу, а настоянку з листя — для усунення болю при ревматизмі.

Рослини воліють вологий грунт і частково затінені місця, заморозків зовсім не переносять. При зниженні температури до +5-7°С дерево гине. Молода поросль, після того як виростає, тінню знищує всі навколишні культури, створюючи «вільну зону» для вкорінення власних насіння. Дорослим деревам потрібна підвищена освітленість.

Отримати урожай з ендеміка, вирощеного в зимовому саду, неможливо. Квіти запилюють летючі миші, і чим їх замінити, поки що не придумали.