Угни чилійський: користь і шкода полуничного мирта, як їдять, рецепти

Цікаві факти про угни чилійський



Вперше рослина було описано Хуаном-Ігнасіо Моліна в 1872 році. А майже через 100 років, в середині ХХ століття, Вільям Лобб виростив кущ в англійському саду і презентував урожай королеві Вікторії. Плоди настільки сподобалися, що десерти і пудинги з ними стали частими гостями на столі королівського сімейства.

На малій батьківщині з однієї рослини збирали 7-9 кг за сезон, а в Англії, з культивованих рослин, понад 10 кг.

Чилійську гуаву можна виростити на власній присадибній ділянці. В європейському кліматі ягоди будуть трохи дрібніше, та й зібрати більше 3-5 кг з куща не вийде, зате можна буде спробувати новий смак і помилуватися красивими квітами.

Спочатку насіння висаджують в торф’яні горщики, попередньо замачівая перед посадкою. Місце для пересадки готують заздалегідь — проводять ґрунтовну підживлення ґрунту компостом. Необхідно забезпечити стабільний полив без застою води, посухи чагарник не переносить. Підгодовують його кісткової борошном і органікою, до цвітіння. Запилення квітів може проводитися бджолами, хоча в Чилі та Аргентині пилок можуть переносити тропічні птахи. Формування і обрізування крони підвищують врожайність. Якщо є можливість, збільшують світловий день за допомогою спеціального підсвічування. Врожаю загрожують тільки птахи — інших шкідників не виявлено. Збирати ягоди доводиться вручну.

Вирощувати полуничний мирт можна і вдома, на підвіконні. Варення зварити з урожаю, зібраного з акуратних кущиків, не вдасться, зате його можна використовувати в косметичних цілях. У складі плодів, як вже згадувалося, висока кількість антиоксидантів, тому вони мають виражений омолоджуючий і протизапальною дією. У косметичних засобах угни добре поєднується з сиром, бананами, вершками і медом.

Дивіться відео про угни чилійський:



На території колишнього СНД чилійський угни невідомий. Але якщо в подорожі вдасться спробувати ці ягоди, можна навести їх з собою і спробувати виростити. Англійці з цим легко справляються.

Дивіться також  Декопан: користь, шкоду, як їдять, рецепти з сумо цитрусом