Покрокове приготування швидкого сирного пирога:
1. Твердий і плавлений сир натріть на крупній тертці.
2. Лаваші виріжте круглими коржі за розміром форми для запікання. З одного лаваша у мене вийшло два коржа. Всього вийшло з 10 шт.
3. Форму для випікання змастіть вершковим або рослинним маслом і викладіть перший лаваш, який присипте сирної стружкою.
4. Проробляйте подібну дію, чергуючи види сирів. Тобто на один корж кладіть твердий сир, на інший м’який. Зберіть високий пиріг. Яйце влийте в миску і силіконовій пензлем розколотіть до однорідності.
5. Рясно змастіть пиріг яєчною масою і присипте зверху насінням кунжуту. Духовку нагрійте до 180 градусів і відправте запікати пиріг на півгодини. В принципі тут і випікати особливо нічого. Оскільки що лаваш, що сир в готовому съедобном вигляді. Необхідно, щоб сир розплавився, а пиріг став гарячим. Оскільки найсмачніший він саме в теплому вигляді.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати швидкий пиріг з сиром і зеленню.
