Покроковий рецепт приготування салату з маринованими грибами і плавленим сиром
1. Мариновані гриби покладіть в сито і промийте під проточною водою. Поставте сито в глибоку миску і залиште на деякий час, щоб стекла вся волога.
2. Після великі мариновані грибочки наріжте дрібними шматочками.
3. Яйця завчасно відваріть круто. Для цього опустіть їх в каструлю, залийте холодною водою і після закипання варіть 10 хвилин. Перекладіть їх у холодну воду і залиште охолоджуватися. Потім їх очистіть і наріжте кубиками.
4. Солоні огірки вийміть з розсолу і промокніть паперовою серветкою, щоб вона взяла на себе всю рідину.
5. Плавлений сир наріжте кубиками, як і яйця. Щоб він легше нарізався, потримайте його заздалегідь у морозильній камері 15 хвилин.
6. У глибоку миску складіть всі продукти і додайте майонез. За смаком приправити страву сіллю. Але будьте обережними, оскільки можливо солі буде достатньо від маринованих грибів і солоних огірків.
7. Перемішайте салат і за бажанням можете охолодити в холодильнику 15-20 хвилин.
8. Сервіруйте салат з маринованими грибами і плавленим сиром до столу. За бажанням прикрасьте його свіжою зеленню.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати святковий листковий салат з грибами.
