Корисні властивості маринованих помідорів
Спектр корисних властивостей маринованих помідорів дуже широкий, що завдяки низькій калорійності дозволяє віднести цей продукт до розряду дієтичних і поживних.
Користь маринованих помідорів і страв з їх змістом:
- Зміцнюють імунітет. Лікопін і вітамін С у складі маринованих помідорів допомагають боротися з простудними захворюваннями.
- Знижують ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Вітамін зміцнює судини, покращує стан нервової системи і є профілактикою хвороб серця.
- Покращують зір. Бета-каротин знижує втому очей, сприяє лікуванню різних захворювань сітківки ока.
- Зміцнює кістки. Кальцій у складі маринованих помідорів так само сприяє зниженню ламкості волосся та нігтів.
- Покращують обмін речовин. Вітамін А бере активну участь у багатьох процесах міжклітинних обмінів, а також уповільнює процес старіння завдяки росту нових клітин.
- Допомагає при анорексії. Натрій регулює тиск рідин в організмі і безпосередньо впливає на обмін білків.
- Знижують стомлюваність. Калій дає більше харчування всім м’язам, розслабляє кровоносні судини, дозволяючи речовин вступати з ним в повному обсязі.
- Покращують чоловіче здоров’я. Речовини, що містяться в маринованих томатах, знижують ризик виникнення раку простати, а також перешкоджають раннього облисіння.
- Допомагають при синдромі похмілля. Не тільки огірковий розсіл володіє такою властивістю, але і томатний. До того ж він відрізняється приємним смаком і запахом.
Зверніть увагу! Якщо немає протипоказань лікаря, то мариновані помідори допомагають впоратися з погіршенням самопочуття під час курсу хіміотерапії, підвищивши апетит і знизивши нудоту.
