Пироги з гарбузом: огляд смачних осінніх десертів

Рецепт гарбузового кексу з горішками — приготування:

Гарбуз натріть на середній тертці і злийте з неї сік.

Зніміть цедру з лимона і вичавіть сік.

Розітріть масло з цукром, додайте яйця, лимонний сік, цедру, гарбуз і перемішайте.

Змішайте просіяне борошно, розпушувач, сіль і перемішайте з рідкими інгредієнтами.

Замісіть тісто. Воно повинно вийти не дуже густим.

Наповніть тістом силіконові формочки для кексів приблизно на 2-3 див.

Надішліть гарбузове кекси в розігріту до 180°С духовку.

Випікайте кекси протягом 30-35 хвилин.

Готові гарбузове кекси покрийте розтопленим шоколадом.

Зверху прикрасити подрібненими горішками.

Рецепт гарбузового кексу з яблуком

Інгредієнти:

• 300 г очищеної гарбуза,
• 1 яблуко,
• 1 лимон,
• 2 яйця,
• 2 склянки борошна,
• 200 г сметани,
• 1 склянка цукру,
• 1 склянку родзинок,
• 10 г розпушувача,
• 1 ст. ложка цукрової пудри,
• щіпка солі.