Персиковий тарт на листковому тісті – рецепт з фото

Хочете здивувати і порадувати близьких вишуканою випічкою? Приготуйте ніжний персиковий тарт на листковому тісті. Успіх гарантований!

Що може бути прекрасніше, ніж ніжний, що тане в роті шматочок свіжоспеченого тарта з соковитою начинкою з ароматних персиків? По-моєму, тільки той тарт, який був приготований своїми руками. Домашня випічка, на мій погляд, завжди смачніше і душевніше магазинної, тому ділюся з вами своїм улюбленим рецептом персикового тарта на тонкому, ніжному листковому тісті. Величезний плюс цього десерту в тому, що готується він непристойно швидко! Підготовка займе у вас не більше 10 хвилин. Крім того, в літній час ви можете готувати такий десерт мало не кожен день, і він не набридне — просто міняйте фрукти для начинки. Для тарта використовуйте готове листкове тісто торгової марки, якій ви довіряєте. Краще заздалегідь вийняти листове тісто з холодильника і дати йому розморозитися. Ну що ж, а тепер почнемо готувати.

  • Калорійність на 100 г — 128 ккал.
  • Кількість порцій — на 4-х чоловік
  • Час приготування: 1 годину


Інгредієнти:

  • Персики — 3-5 шт.
  • Листкове тісто — 500 г
  • Цукор — 5 ст. л.
  • Вершкове масло — 40 г
  • Кориця — 0,5 ч. л.

Покрокове приготування персикового тарта на листковому тісті – рецепт з фото

Відразу можна включати духовку. Поки вона нагріється до 180 градусів, у нас все буде готово. Пласт розмороженого тіста розкачати, викласти у круглу форму з невисокими бортиками. Цукор змішати з корицею і посипати половиною суміші підстава тарта.

Персики промити, обсушити рушником і порізати на невеликі часточки, видаливши кісточку. Фрукти для тарта вибирайте стиглі, але не перезрілі, щоб вони були щільними і дали під час готування багато соку. Викладіть скибочки персика на тісто.

Дивіться також  Тісто — топ 5 :»віденське»+ «нестаріючі»+ «правильне»+ «кулебячное»+ «французьке»

Цукром з корицею присипте викладені часточки персиків.

Поверх довільно покладіть шматочки вершкового масла.

В розігрітій до 180 градусів духовці випікайте десерт близько 40 хвилин.

Готовий тарт з персиками дістаньте, дайте трохи охолонути і подавайте до столу з чаєм, какао або молоком.

Ніжний, таїть у роті персиковий тарт на листковому тісті готовий. Приємного чаювання!

Дивіться також відео-рецепти:

  • Карамельний яблучний пиріг

  • Пиріг з листкового тіста з фруктами