Покрокове приготування піци з листкового тіста з шинкою:
1.Вийміть тісто з морозильної камери, покладіть на дощечку і залиште, щоб воно розтануло. Після качалкою розкачайте в тонкий лист товщиною близько 5 мм і викладіть на деко. Нерівні краї тіста обріжте, щоб піца мала гарний прямокутний вид. Розгортайте тісто в одному напрямку, щоб не порушити його шаруватість.
2. На тісто викладіть нарізану скибочками шинку, розмір яких може бути самий різний, який вам більше подобається. Перед цим за бажанням можете корж змастити м’яким вершковим сиром, майонезом або кетчупом. Тоді піца буде ситніше, але і більш калорійніше.
3. Далі викладіть наступний шар начинки — помідори тонко нарізані півкільцями. Для пікантності за бажанням можете додати подрібнений часник.
4. Зверху посипте піцу сирної стружкою. Для цього сир натріть на крупній або шкідливі тертці. Це не принципово. Розмір стружки впливає лише на швидкість плавлення сиру. Зібрану піцу відправте випікатися в нагріту духовку до 200°С на 10-15 хвилин. Готовий виріб виймайте з жаровні, спеціальним ножем нарізуйте порційними шматочками і сервіруйте до столу.
Дивіться також відео-рецепт, як швидко приготувати смачну піцу на листковому тісті.
