Особливості подачі пастормы з курки на стіл
Пасторма — настільки універсальне блюдо, що його можна подавати на стіл в різних варіаціях. Приміром, красиво буде виглядати нарізка на святковому столі. Різати шматочки треба як можна тонше, щоб виглядало все це красиво і вишукано.
Пасторму можна додавати в салати. Наприклад, хороший буде «Цезар» з шматочками пастормы з курки. У звичний для нашого народу «Олів’є» теж можна порізати кубиками пасторму. Тут добре використовувати як курячу пасторму, так і свинячу.
А можна подати її в якості основної страви на вечерю. Хорошим гарніром для неї послужить салатик з овочів. Наприклад, це можуть бути помідори в поєднанні з болгарським перцем і зеленою цибулею. А заправити такий салатик можна оливковою олією і соком лимона. Вийде дуже смачно і корисно.
Якщо любите бутерброди, то пасторма з курки замінить ковбасу на вашому святковому столі. Її можна покласти на свіже тост і прикрасити гілочкою зелені і кружечком помідора. Замість томатів можете взяти солоний або свіжий огірочок. Листок салату в такому бутерброді буде теж доречний.
Тепер вам відомі самі смачні та прості рецепти пастормы курячої. Бажаємо вам міцного здоров’я та чудового настрою!
