Вареники, запечені у сметані

Пельмені запечені в сметані в духовці смачніше і апетитніше звичайних варених пельменів.

Вареники, запечені у сметані

Інгредієнти:

• пельмені з індичатини — 450 г;
• сир солонуватих сортів (тертий) — 120 г;
• сметана — 100 г;
• майонез — 100 г;
• маргарин — 40 г;
• сіль — 5 г;
• перець мелений гострий червоний — 1 г;
• зелень .

Вареники, запечені у сметані: покроковий рецепт

У змащену маргарином форму для випічки викладаємо в один ряд пельмені.

В окремій ємності збиваємо виделкою майонез зі сметаною. Масу посолити, поперчити і залити пельмені.

Зверху сметаною маси посипаємо сиром і запікаємо 25 хв. на слабкому вогні. Температура в духовій шафі встановлено 190 градусів.

Приємного апетиту!