Курячі відбивні по кожному з рецептів — це страва, яка відмінно вписується в святкове застілля і звичайний сімейний обід. Готуємо смачні відбивні з фото з покроковим описом.
У нас сьогодні на обід були відбивні, приготовлені в духовці без краплі олії. Для дієти по корекції фігури або для здоров’я — те, що потрібно. Такі відбивні урізноманітнюють нудний раціон всіх, хто дотримується якої-небудь дієти.
Таку відбивну з задоволенням будуть їсти і дорослі, і діти. Вона виходить не сухий завдяки сирній скоринці і помідорів. Майонез сміливо можна замінити сметаною або навіть кефіром. Куряче філе поєднується з багатьма приправами, тому сміливо використовуйте нові приправки або їх поєднання. Вистачить слів, давайте готувати!
- Калорійність на 100 г — 127 ккал.
- Кількість порцій — на 4-х чоловік
- Час приготування — 35 хвилин
Інгредієнти:
- Куряче філе — 500 г
- Сир — 100 г
- Помідор — 1-2 шт.
- Сіль і перець
Покрокове приготування курячих відбивних під сиром в духовці з фото
Для страви візьміть свіже філе і наріжте його вздовж на декілька частин. Заморожене філе попередньо розморозьте при кімнатній температурі.
Відбийте шматочки. Не довіряйте це справа голодному чоловікові, він дуже старається при отбивании і виходять простиральця (перевірено на досвіді).
Кожну відбивну приправляємо вибраних вами спеціями крім солі і перцю. Змащуємо їх майонезом.
Сир тремо на крупній тертці, помідори тонко нарізаємо кільцями. Укладаємо на змащені курячі шматочки помідори, зверху присипаємо сиром.
Запікаємо відбивні при температурі 180 градусів близько 30 хвилин. Подавайте їх з будь-яким гарніром і свіжим салатом. Приємного апетиту!
Дивіться також відео-рецепти:
- Куряче філе з помідорами і сиром в духовці
- Відбивні під сирною шубкою
