Коріандр овочевий: користь і шкода кінзи, рецепти арабської петрушки

Протипоказання і шкоду кінзи



Незважаючи на величезну кількість корисних властивостей, коріандр овочевий не всім людям принесе користь. При його споживанні завжди важливо знати міру.

Хто повинен відмовитися від включення в раціон цієї зелені:

  • Вагітні та жінки. Споживання коріандру овочевого може викликати передчасні пологи, а також призведе до проблем з лактацією.
  • Пацієнти, які страждають тромбофлебітом, гастритом, підвищеною кислотністю шлункового соку, виразкової хворобою. При цих захворюваннях рекомендована особлива дієта, а зелень в неї не входить.
  • Люди з індивідуальною непереносимістю. Коріандр — це хоч і корисна рослина, але може викликати в деяких випадках алергію.

Важливо пам’ятати! Не рекомендують зловживати коріандром овочевим. Безпечно з’їдати не більше 30-35 г зелені в день, в іншому випадку ми можемо отримати розлад слуху, послаблення пам’яті і безсоння.

Дивіться також  Базилік сушений: склад, калорійність, користь, рецепти