Як п’ють кокосову воду?
В основному її п’ють прямо з плодів пальми, у свіжому вигляді. На тропічних островах широко поширене приготування на основі цього інгредієнта різних коктейлів, в тому числі алкогольних.
Кокосова вода надає стравам оригінальний солодкуватий смак і може сміливо додавати в різні салати із сирих овочів і фруктів. З неї виходять досить незвичайні і апетитні суп і окрошка.
Це відмінний компонент для випічки, який можна додавати при приготуванні пирогів, печива, булочок. Також він може стати основою для вегетаріанського морозива або йогурту.
Рецепти напоїв з кокосовою водою
На її основі готують найчастіше звичайні прохолодні напої, які дуже актуальні в літній час року. Вони бадьорять, покращують настрій, тонізують і розслабляють організм. У більшості випадків для них досить буде і 3-4 інгредієнтів. Її зазвичай доповнюють імбиром, лаймом, зеленню.
