Кокосова вода: користь, шкоду, рецепти страв і напоїв

Цікаві факти про кокосову воду



Свіжа і натуральна кокосова вода повинна бути прозорою, не мати опадів, не містити цукру, консервантів, барвників, ароматизаторів і ароматичних добавок. Основними країнами-виробниками є Бразилія, Індія, Таїланд, В’єтнам.

Тим, хто бажає придбати кокосову воду, швидше за все доведеться замовляти її в інтернет-магазині або шукати спеціалізовані торгові точки. Дуже часто такий напій можна знайти на вегетаріанських прилавках поруч з кокосовим молоком. Його активно використовують прихильники сироїдного харчування.

Кокосова вода із-за своєї низької калорійності дуже популярна серед спортсменів. Але при цьому її корисні властивості як лікувального засобу не підтверджені. Більш того, в США забороняється реклама продукту як ефективного засобу для зниження рівня холестерину, придушення активності вірусів, зменшення кількості цукру в крові.

На відміну від офіційної, в народній медицині продукт знайшов широке застосування. Наприклад, на Ямайці її використовують для боротьби з діареєю. Вона відмінно підходить не тільки для зміцнення здоров’я, але і для догляду за обличчям. Цим засобом можна вмиватися вранці, що дозволить виглядати молодше, зменшити кількість вугрів, вирівняти колір шкіри.

Кокосова вода також може застосовуватися для догляду за волоссям. Вона зміцнює волосяні фолікули, надає локонам блиск і пишність, покращує їх структуру.

В кінці 90-х років 20 століття в Індії активно практикувалося введення кокосової води в кров людини замість фізіологічного розчину. Вона використовувалася при сильних крововтратах, в тому випадку якщо не було можливості швидко доставити хворого до лікарні. Сьогодні ж медики не рекомендують застосовувати продукт в таких цілях. Більш того, при надлишку в організмі він може призвести до появи гіперкаліємії, на фоні якої підвищується ймовірність розвитку аритмії, ниркової недостатності і ряду інших патологій.

Дивіться також  Лонгконг: склад, калорійність, користь, рецепти

Дивіться відео про кокосову воду:



Так як п’ють кокосову воду в основному у вигляді коктейлів, то універсальним продукт назвати не можна. Але в будь-якому випадку він буде вельми до речі в холодильнику для тих, хто хоче приготувати щось оригінальне, корисне й смачне.