Класичний рецепт Цезар з креветками
Це не «заїжджений» варіант приготування Цезаря так само гарний для вечері при свічках. У звичному рецепті використовується куряче м’ясо, тут же замість нього будуть креветки. Готувати легко і просто, а виходить дуже навіть смачно. Спробуйте і ви залишитеся задоволені.
Інгредієнти:
- Креветки — 600 гр.
- Салат латук — 1 пучок
- Білі сухарі — 200 гр.
- 3 зубчики часнику
- Майонез — 250 гр.
- Яйця — 5 шт.
- Черрі — 4 шт.
- Олія рослинна
- Пармезан — 120 гр.
- Перець
- Сіль
Приготування:
- Першим ділом потрібно відварити яйця. Поки вони холонуть, займемося безпосередньо приготуванням самого салату.
- Потрібно очистити і обсмажити в олії свіжі креветки. У процесі смаження солимо і перчимо. Потім потрібно додати натертого на крупній тертці часнику.
- Латук нарвати руками великими шматками в салатницю.
- Помідори розрізаємо на чотири частини. Відправляємо в салатницю.
- Слідом туди ж відправляємо готові креветки.
- Змішуємо часник з майонезом — він послужить заправкою для готового салату. Заправляємо.
- Посипаємо натертим сиром і додаємо сухарики.
- Тепер потрібно все перемішати.
- Очищені яйця нарізаємо на невеликі кубики і додаємо в готовий Цезар з креветками.
Так само можна прикрасити ними готову страву, розрізавши навпіл і розклавши їх по краях тарілки. Кому як подобається.
От і все. Можна подавати до столу. Цезар з креветками готовий. Приємного апетиту!
Сторінка: 1 2