Кисневий коктейль: особливості приготування
Як джерело кисню використовується спеціальний кисневий концентратор, кисневі балончики і балони. Сьогодні у продажу можна зустріти цілі набори, призначені для приготування кисневого коктейлю. Вони містять піноутворювач, балончик, коктейлер.
Кисневий концентратор — це спеціальний пристрій, який генерує газову суміш з високою концентрацією кисню. Апарат для приготування такого напою використовується для отримання синглетно-кисневої суміші за допомогою способу активації пари із застосуванням ультрафіолетового випромінювання і потоку червоного спектру.
Що знадобиться для приготування кисневого коктейлю?
Щоб приготувати кисневий коктейль, знадобитися взяти освітлений сік або нектар, який повинен бути без осаду та м’якоті. Як правило, використовується вишневий, грушевий, гранатовий, малиновий, виноградний сік та ін.
В якості рідкої основи для напою може бути трав’яний чай, настій шипшини або глоду, молоко, різні вина, ягідні і фруктові сиропи.
Піноутворювачем може бути настій кореня солодки, яєчний білок, желатиновий настій, також можна придбати вже готові суміші для приготування кисневих коктейлів.
Сьогодні кисневі коктейлі можна знайти в кафе, аптеках, фитобарах або зробити їх самостійно в домашніх умовах.
Якщо потрібно позбавитися від хронічної втоми, привести організм в тонус, стимулювати обмінні процеси, такий напій найкраще готувати вдома. Професійні дієтологи радять пройти повноцінний курс, що складається з 7-9 днів — у добу потрібно вживати 1-2 порції такого напою.
Щоб самостійно в домашніх умовах приготувати кисневий коктейль, знадобиться взяти натуральний сік або будь-яку іншу рідину на власний розсуд. Також потрібен кисень, який сьогодні у продажу представлений в кисневих подушках і балончиках, кисневий міксер або коктейлер і піноутворювач.
Хороше піноутворення є в напоїв, які приготовані на основі гранатового, вишневого, яблучного соку, ягідних морсів (журавлинний, брусничний). Для такого коктейлю не підходять газовані води або маслянисті рідини.
З особливою обережністю потрібно підбирати складові для дитячого кисневого коктейлю, щоб запобігти алергічну реакцію. Якість готового напою безпосередньо залежить від рідкої складової. Саме тому рекомендується зупиняти вибір на холодної рідини, завдяки чому значно поліпшується піноутворення.
