Астрокариум мурумуру: користь, шкоду, як їдять, рецепти страв

Опис екзотичної рослини та особливості вирощування. Склад астрокариума мурумуру і його цілющі властивості. Шкода при надмірному вживанні і протипоказання до застосування. Рецепти страв.

Астрокариум мурумуру (mururu, murui, Astrocaryum murumuru) — це велика пальма з конічною кроною з роду Astrocaryum, сімейства Арекова (Arecaceae, Palmaceae), яка виростає в Бразилії. Активно культивується в Колумбії, Венесуелі, Аргентині, Болівії, Перу, Чилі, Гвіані, Парагваї, Гайані, на острові Маражо та Суринамі. Переважно зустрічається в низинах вздовж річок і щільних лісах. Досягає 15 метрів у висоту. Розгалужені суцвіття складаються з двох чоловічих та одного жіночого квітки. Листя жорсткі, шкірясті, плоскі, висхідні і перисті. Знизу вони сріблястого відтінку, а зверху колір варіює від зеленого до темно-зеленого. По всій своїй площі дерево покрите колотівками чорних зубців, які можуть досягати 20 див. Плоди пальми — м’ясисті синкарпные кістянки. Вони збираються в невеликі кетяги. М’якоть ягід квітів від жовтого до яскраво-оранжевого і характеризується соковитістю. Всередині знаходиться темно-коричневе ядро. З них вичавлюють цінні олії, які широко застосовуються в народній медицині і при виготовленні косметичних засобів.

Дивіться також  Плоди персикової пальми: