Стрілки часнику: рецепти приготування, користь, шкоду

Корисні властивості стрілок часнику

Насамперед це потужний антибактеріальний, протипаразитарний і протимікробний засіб, який ефективно бореться зі стафілококом, стрептококом та іншими патогенними мікроорганізмами, а також з гельмінтами. Найбільш корисні молоді стрілки, в процесі старіння рослини вони втрачають частину свого складу. Позитивний їх вплив на здоров’я полягає в нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, профілактики простудних і вірусних захворювань, ефективному очищенню кишечника і крові.

Популярність рецептів зі стрілками часнику обумовлена наступним їх дією:

1. Виводять холестерин. Згідно з рядом досліджень, продукт знижує його рівень на 9-12% всього за 1-2 місяці щоденного вживання. Це пов’язано з тим, що в ньому містяться фітонциди, які, в тому числі, нейтралізують дію вільних радикалів. В результаті людина стає більш захищеним від розвитку серцево-судинних захворювань, ожиріння та цукрового діабету.
2. Забезпечують профілактику атеросклерозу. Включення в раціон цього популярного інгредієнта в кулінарії призводить до розсмоктування тромбів і збільшення просвіту в судинах. Він укріплює їх стінки і відкриває шлях для безперешкодного струму крові до внутрішніх органів, у тому числі до серця. У зв’язку з цим людині менше загрожує не тільки атеросклероз, але і інфаркт, інсульт, ішемія.
3. Прискорюють одужання при застуді. Це пов’язано з пригніченням активності вірусів, що погіршують стан хворого і підвищенням імунітету. Завдяки цьому збільшуються захисні сили організму, і йому стає легше витримувати атаки вірусів під час сильних епідемій грипу, ангіни та інших видів ГРВІ.
4. Зміцнюють нігті, кістки, зуби. Домогтися цього допомагає вміст у продукті кальцію і фосфору, вони необхідні для профілактики різних стоматологічних і ревматичних захворювань — артрозу, остеопорозу, остеохондрозу і т. д. Особливо частина цієї рослини потрібна дітям, літнім людям, вагітним.
5. Очищають кишечник від шлаків. Продукт зв’язує і виводить назовні, не даючи осідати на слизовій органу. За рахунок цього нормалізується мікрофлора, корисних бактерій стає більше, а небезпечні — усуваються. Таким чином створюється сприятлива обстановка для боротьби з синдромом роздратованого кишечника, метеоризмом та іншими патологіями в області проктології.
6. Прискорюють лікування молочниці. Це пов’язано з антибактеріальними, протизапальними і антиоксидантними властивостями продукту. Він ефективний як на ранній стадії кандидозу, так і на пізній.
7. Знижують тиск. Це незамінний засіб для хворих гіпертонією 1, 2 і 3 ступеня. Воно допомагає тим, що виводить назовні поганий холестерин, очищає від шлаків і токсинів, розріджує кров. В комплексі все це дозволяє мінімізувати ризики інсульту, інфаркту міокарда, атеросклерозу.
8. Підвищують імунітет. Впоратися з цим часниковим стрільцям дозволяє наявність у складі вітаміну с і заліза, які, працюючи разом, зміцнюють організм. У результаті поліпшується загальне самопочуття: проходять мігрень, запаморочення, слабкість, хронічне недосипання.
9. Допомагають схуднути. Наземна частина рослини корисна тим, що містить мало калорій і прискорює обмін речовин, що в поєднанні позитивно впливає на масу тіла. Її нормалізації сприяє і відновлення нормального рівня цукру в крові, і усунення холестерину.

Стрілки часнику будуть незамінні для тих, хто хоче виглядати молодше, адже це ефективний антиоксидант. Він захищає клітини від руйнування солями важких металів і радіонуклідами, а також запускає їх регенерацію. Все це допомагає скинути кілька років.