Покрокове приготування сирників на сковороді з бананом і вівсянкою
Сир для сирників підійде будь-який, навіть злегка подкисший. До речі, щоб такого не було, сир, який ви не встигли з’їсти, заморозьте. Після розморожування він відмінно підходить для всілякої випічки.
До сиру додайте яйце і цукрову пудру. Добре перемішайте сир виделкою або пробийте його блендером.
Тепер додайте розпушувач, вівсяні пластівці і манку. Залишимо тісто хвилин на 15, щоб манка набухла.
Банан нарізаємо шматочками і вмішуємо в настоявшееся тісто. Якщо кілька бананів, то один можна розім’яти виделкою, а інший нарізати шматочками. Вийде дуже «бананово».
На сковороді розігріваємо олію і ложкою викладаємо сирники на сковороду. Перевертаємо їх, як тільки вони підрум’яняться з одного боку. Але так як в тесті є банан, вони можуть швидко потемніти», тому смажте сирник на мінімальному вогні.
Готові сирника полийте будь-яким сиропом. Приємного апетиту.
Дивіться також відео-рецепти:
1) Сирник з бананом
2) Бананові сирники із сиру, простий рецепт
