Свіжий і легкий, пікантний і смачний, дієтичний і ситний…. салат з помідорами і крабовими паличками. Як його приготувати читайте в покроковий рецепт з фото представленому нижче. Відео-рецепт.
Крабові палички — один з улюблених продуктів для приготування різноманітних салатів. Популярність продукту пояснюється тим, що розморозивши морепродукт, він вже готовий до вживання. Він не потребує будь-якої додаткової обробки. При цьому всі салати з крабовими паличками виходять легкими, соковитими, ароматними і барвистими за зовнішнім виглядом. До того ж морепродукт поєднується з багатьма інгредієнтами. Крім класичного варіанту салату з крабовими паличками, кукурудзою і яйцями існує величезна кількість холодних закусок. Сьогодні готуємо салат з помідорами і крабовими паличками.
У складі цього салату використовується невелика кількість продуктів, але вони звичні й доступні. При цьому смак закуски виходить новим і своєрідним! Крабові палички чудово поєднуються з помідорами, а зелень надає дивовижний смак, аромат і свіжість. Також варто відзначити, що він швидкий у приготуванні, що не може не радувати жодну хазяйку.
Для рецепту беріть крабові палички охолоджені. Якщо вони заморожені, то розморожуйте повільно природним шляхом без застосування мікрохвильової печі. Беріть помідори соковиті з щільною м’якоттю. Їх сорт може бути будь-який, який більше подобається. Подавати салат з помідорами і крабовими паличками слід відразу або найближчим часом після приготування. Інакше помідори пустять сік, і салат стане водянистим, від чого зіпсується смак і зовнішній вигляд страви.
- Калорійність на 100 г — 45 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 10 хвилин
Інгредієнти:
- Огірки — 1 шт.
- Помідори — 1 шт. (в рецепті використовуються маленькі помідорчики 12 шт.)
- Сіль — щіпка
- Крабові палички — 5 шт.
- Оливкова олія — для заправки
- Базилік, кінза, петрушка, кріп — кілька гілочок
- Гіркий перець — 1/3 стручка
Покрокове приготування салату з помідорами і крабовими паличками, рецепт з фото:
1. Помідори промийте, висушіть паперовою серветкою і наріжте часточками. Якщо використовуєте маленькі томати, наприклад, сорту черрі, то їх розріжте навпіл на дві половинки.
2. Огірки вимийте, висушіть паперовою серветкою і наріжте тонкими півкільцями по 3-4 мм.
3. Гіркий перець очистіть від насіння, оскільки саме у них знаходиться багато гостроти, і дрібно накришити.
4. Крабові палички наріжте кубиками або соломкою, як більше подобається.
5. Зелень промийте, висушіть паперовою серветкою і дрібно накришити.
6. Складіть всі продукти в салатницю.
7. Заправте салат з помідорами і крабовими паличками сіллю і полийте оливковою олією. Перемішайте і сервіруйте до столу. За бажанням можете перед сервіровкою витримати його в холодильнику 10-15 хвилин.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з помідорів, крабових паличок і часнику.
