Салат з черемші та кукурудзи: покрокове приготування

Пікантний смак і аромат, поліпшить апетит і підвищить працездатність — весняний смак дуже корисного страви з натуральних і природних продуктів.

З пагонів молодий черемші готують багато цікавих і смачних страв: варять супи, тушкують рагу, роблять соуси, печуть запіканки, травичку використовують для начинки в пироги і т. д. Однак найбільш корисними і смачними виходять з черемшею салати. Черемша росте нетривалий час, але в ці дні варто обов’язково її використовувати. Тому пропоную приготувати простий, смачний і вітамінний салат з черемші і кукурудзи. Він виходить ситним і поповнить організм весняної енергією! Свіжий овочевий салат наситить організм необхідними вітамінами, а приготувати його дуже легко і швидко. Смак у черемші виразний, яскравий і нагадує молодий часник. Всі частини трави володіють часниковим ароматом і смаком. Тому салати з черемшею у великій кількості інгредієнтів не потребують. Навіть простий салат із звичайних інгредієнтів по-новому «зазвучить» якщо в нього додати невеликий пучок черемші.

Сьогодні приготуємо смачний весняний салат з черемші і кукурудзи. Кукурудза може бути консервованої або замороженої. Рекомендую для салату брати молоді паростки трав’янистої рослини, вони найніжніші. Така страва стане прекрасним доповненням як для повсякденного столу, так і на святковому застіллі.

  • Калорійність на 100 г — 43 ккал.
  • Кількість порцій — 2
  • Час приготування — 15 хвилин


Інгредієнти:

  • Черемша — пучок
  • Зелена цибуля — пучок
  • Кукурудза — 150 г (в даному рецепті використовується заморожена)
  • Рослинне масло — для заправки
  • Пекінська капуста — 4 листочка
  • Петрушка — декілька гілочок
  • Редиска — 5-7 шт.
  • Огірки — 1 шт.
  • Сіль — 0,5 ч. л. або за смаком

 

Дивіться також  Салат з капусти і горошку: як приготувати?