Шкоди та протипоказання до вживання солоних помідорів
Солоний томат не проходить тривалу термічну обробку і не втрачає корисні властивості, тому й немає багато шкоди і протипоказань до його вживання.
Розглянемо, кому солоні помідори вживати не рекомендовано чи потрібно приймати в їжу з обережністю:
- Людям, хворим на артрит, поліартрит і подагру. Щавлева кислота, що знаходиться в засолених помідорах, має поганий вплив на водно-сольовий обмін, тим самим погіршує самопочуття людини.
- Пацієнтам, які страждають захворюваннями нирок. Та ж щавлева кислота шкодить водно-сольового обміну. При наявності каменів у нирках при споживанні солоних помідорів вони можуть збільшуватися.
- Хворим з алергією. В свіжому і солоному вигляді ця ягода є дуже сильним алергеном, тому людям, що страждають цією недугою, краще не вживати продукт.
- Страждають від захворювань печінки, шлунка, підшлункової і виразки шлунка. Помідори містять кислоти, які подразнюють слизову.
- Хворим з жовчнокам’яною хворобою. Маючи сильну жовчогінну дію, споживання цього продукту потрібно контролювати у лікаря. Додатково до цього камені фосфати і оксалати можуть рости в людському організмі при частому вживанні цього соління.
- Людям, які страждають від гіпертонії та іншими серцевими недугами. Не рекомендують їсти це соління, тому що воно піднімає тиск.
- Курцям. Помідори, чи вони свіжі або солоні, збільшують згубну залежність.
