Популярна і смачна випічка, яка готується цікавим способом. Насипний пиріг зі сливами з сухарів без тесту — мрія кожної зайнятої господині. Читайте в покроковий рецепт з фото, як його приготувати. Відео-рецепт.
Пропоную приготувати смачну випічку з розряду реактивних рецептів. Якщо хочеться чогось смачного, солоденького, при цьому швидкого і простого у приготуванні, то це саме цей рецепт. З приготуванням цього пирога впорається навіть дитина — насипний пиріг зі сливами з сухарів без тесту. Тут нічого не потрібно замішувати, збивати і з’єднувати. Просто продукти шарами викласти у форму, чергуючи шари сухої суміші з соковитою начинкою і відправити запікатися в духовку. До того ж вам не знадобиться ні борошно, ні манка, ні яйця. Як не дивно, такий пиріг виходить напрочуд смачним, зверху з підсмаженою хрусткою скоринкою, а всередині м’яким і ніжним. Впевнена, що такий виріб займе гідне місце серед «пожежних» рецептів. Всього півгодини часу і вже готове виріб.
Сливи для рецепта можна використовувати свіжі, однак смачним виходить пиріг з консервованими плодами, зі сливовим повидлом, джемом або домашнім варенням. Плоди можна використовувати цілком, але найчастіше їх поділяють на половинки або кришать на більш дрібні частини. Сливи можна закладати в пиріг в сирому вигляді або попередньо піддавати тепловій обробці. Щоб сливова начинка була смачніше можете її посипати корицею, меленими горішками або влити кілька ложок коньяку або будь-якого лікеру.
- Калорійність на 100 г — 352 ккал.
- Кількість порцій — один пиріг
- Час приготування — 35 хвилин
Інгредієнти:
- Сухарі мелені або кубиками — 500 г
- Харчова сода — 0,5 ч. л.
- Сметана або вершки — 150 г
- Сливи — 200 г
- Вершкове масло — 200 г
- Цукор — 100 г
Покрокове приготування насипного пирога зі сливами з сухарів без тіста, рецепт з фото:
1. Якщо використовуєте сухарики кубиками, то їх попередньо подрібніть в крихту. Для цього скористайтесь кухонним комбайном або перекрутіть їх через м’ясорубку. До речі сухарі можете зробити самостійно з вчорашнього хліба або батона.
2. Пересипте крихту сухарів в миску, додайте соду з цукром і перемішайте.
3. Форму для випічки змастіть тонким шаром масла і присипте крихтою сухарів.
4. Висипте в сковороду 2/3 частини порції мелених сухарів.
5. Вершкове масло наріжте шматочками і ? частину викладіть на сухарі.
6. Сливи вимити, висушити, видаліть кісточки, розламайте ягоду навпіл і половину порції покладіть на вершкове масло. Якщо використовуєте заморожені ягоди, то їх попередньо трохи розморозьте.
7. Присипте сливи ще 2/3 частинами мелених сухарів, на які викладіть залишився вершкове масло, нарізане шматочками.
8. Розкладіть наступним шаром залишилися сливи.
9. Присипте їх меленими сухарями, які залийте сметаною або вершками. Надішліть насипний пиріг зі сливами з сухарів без тесту випікатися в нагріту духовку до 180 градусів на 25 хвилин.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати насипний пиріг зі сливами без тесту!
