Масляні суміші

Ароматні вершкові масляні суміші з різними добавками легко дозволять приготувати апетитні закуски — бутерброди або тартинки.

Масляні суміші

Інгредієнти:

• масло несолоне вершкове — 1 ст. л.;
• сіль;
• розмарин, чебрець, шавлія — по 1 ст. л.;
• ваніль — стручок, порізаний навпіл;
• мелена кориця — 1 ч. л.;
• травневий мед — 1 ст. л.

Масляні суміші: покроковий рецепт

Масло розм’якшити, нарізати невеликими шматочками, змішати з сіллю, травами. Розмішувати краще гумовим кондитерським шпателем. За допомогою приготовлених сумішей можна зробити масло на травах, на ванілі, меду за бажанням.

Готову суміш слід викласти на шматок плівки, сформувати брусочок, після чого охолоджувати в холодильнику приблизно дві години.