Цікаві факти про магонії падуболистной
З ягід магонії виходить прекрасне вино, що володіє не тільки приємним смаком і ароматом, але і дуже насиченим і красивим темно-ліловим кольором. Це властивість ягід взяли на озброєння недобросовісні виробники вин. Дешеві сорти неякісного алкогольного напою часто підфарбовують саме магонией. Але навіть у такому, здавалося б, неблагородному вигляді вона передає частину своїх корисних властивостей.
До речі, цілющі у неї не тільки ягоди, але і квітки, і кора. Наприклад, чай з квітів чагарнику застосовують для підняття кислотності, поліпшення апетиту, прискорення перетравлення їжі. А настої і відвари з кори використовують для лікування шкірних захворювань, хвороб ясен і суглобів.
Деякі мами, по незнанню, називають плоди чагарнику різновидом вовчих ягід, забороняють дітям їх зривати і пробувати на зуб. Практика це, звичайно, хороша. Адже якщо цього разу дитина без попиту зірве магонію, в наступний раз він дійсно може «поласувати» чимось отруйним. Але, все ж, спробувати ввести даний продукт в раціон дитини варто. Якщо алергічної реакції або дискомфорту з боку ШКТ не піде, вітаміни, макро – і мікроелементи, що містяться в ягодах, підуть тільки на користь дитячого імунітету.
Дивіться відео про магонію падуболистную:
Ну, а дорослим і думати нічого, обов’язково вживайте в їжу американський барбарис. Так як їдять магонію падуболистную сирої і після термічної обробки, десерти та напої, соусах і гарнірах, ви неодмінно знайдете те, що до смаку саме вам.
