Приготуйте ароматні курячі сердечка в горщиках, додавши до них томатну пасту і овочі — і ви отримаєте смачний і ситний обід.
Інгредієнти:
- Курячі сердечка — 300 г
- Морква — 1 шт.
- Цибуля ріпчаста — 1 ш.
- Часник — 1-2 зубчики
- Перець солодкий (червоний) — 1 шт.
- Помідори — 1-2 середніх або 5-6 черрі
- Томатна паста — 2-3 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
Покрокове приготування курячих сердечок в горщиках з томатною пастою і овочами — рецепт з фото
Промийте сердечка. Можна покласти їх у горщики цілими, а можна і розрізати навпіл. Солимо сердечка, за бажанням додаємо спеції. На дно горщиків можна налити невелику кількість рослинного масла.
Займемося овочами. Ріпчасту цибулю чистимо, миємо й нарізаємо напів – або чверть кільцями. Морква подрібнюємо соломкою. Викладаємо їх поверх сердечок.
Перець миємо, видаляємо насіння, нарізаємо невеликими шматочками. Останніми кладемо помідори. Якщо ви взяли черрі, розріжте кожен на 4 частини, звичайні томати ріжемо на середній розмір часточки, кожну з яких розділимо поперек. Трохи присаливаем овочі.
Томатну пасту кладемо поверх овочів і ставимо горщики в духовку. Випікаємо при температурі 190 градусів 30-40 хвилин.
Ваших близьких гарантовано чекає смачний, ароматний і ситний обід. Подаючи курячі сердечка в горщиках з томатною пастою і овочами, поставте на стіл тарілку зі свіжою зеленню, а також лаваш або коржі. Приємного вам апетиту!
Дивіться також відео-рецепт
