Кекс на кефірі з маковою начинкою в духовці — покрокове приготування з фото
У великій мисці з’єднайте цукор і яйця. Збийте їх віночком або міксером. Останнє краще, так як процес збивання пройде швидше.
У добре збиті яйця додамо кефір кімнатної температури. Не забудьте про рослинну олію.
Додаємо борошно і добре розмішуємо. Додамо Соду в саму останню чергу, коли вже буде підготовлена форма для випічки і духовка розігріта.
Форму застеляємо пергаментом або змащуємо маслом і виливаємо половину тіста. Поверх тіста розподіляємо макову начинку.
Виливаємо другу частину тіста.
Відправляємо форму для випічки в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 35-40 хвилин до рум’яної скоринки і сухої сірники.
Готовий кекс відразу виймаємо з форми, даємо йому повністю охолонути.
Готовий кекс присипаємо цукровою пудрою. Дістаємо компот чи молоко, а може заварюємо чай або каву, і насолоджуємося шалено смачним тестом зі смачною начинкою.
Приємного апетиту!
Дивіться також відео-рецепти:
- Кекс з маком простий рецепт
- Ніжний маковий пиріг
