Покрокове приготування картоплі в рукаві в майонезі з зеленим горошком
Картоплю чистимо і розрізаємо на 4 частини. Якщо у вас молода картопля, її добре вимийте щіткою. Цибулю чистимо і розрізаємо на 4 частини і кожну частину нарізаємо соломкою.
Додаємо спеції і зелений горошок. Не забувайте додати сіль і перець за смаком.
Додаємо майонез.
Добре перемішуємо картоплю.
Відрізаємо рукав, зав’язуємо один край. Викладаємо всю картоплю в рукав і зав’язуємо другий край. Кладемо рукав у термостійку форму, робимо кілька невеликих отворів і відправляємо всю конструкцію в духовку.
Запікаємо 30-40 хвилин при 180 градусах. Щоб перевірити готовність, зробіть отвір в рукаві і проткніть овочі. Якщо легко проколюється, картопля готова. Дістаємо її з духовки і даємо трохи охолонути. Потім розрізаємо рукав.
Перекладаємо картоплю на тарілку і посипаємо рубаним зеленим луком.
Така картопля гарна, і сама по собі і з м’ясом. Приємного апетиту.
Дивіться також відео-рецепти:
1) Картопля, запечена в рукаві
2) Картопля в рукаві з грибами
