Оладки з гречаної каші
Найпростіший рецепт оладок на швидку руку — вироби з гречаної каші. Щоб не викидати залишки не з’їденої каші, приготуйте буквально за 10 хвилин приголомшливо смачні оладки.
Інгредієнти:
- Відварна гречана каша — 1 ст.
- Молоко — 100 мл
- Яйця — 1 шт.
- Борошно пшеничне — 4 ст. л.
- Сіль — щіпка
- Рослинне масло — для смаження
Покрокове приготування оладок з гречаної каші:
- Гречану крупу заздалегідь відваріть і перекладіть в миску.
- Додайте яйця і влийте тепле молоко.
- Слідом насипте борошно з сіллю і добре розмішайте до однорідного стану, щоб не було грудочок.
- На розігріту сковороду налийте олію і ложкою викладайте тісто.
- Смажте оладки з кожного боку по 3-4 хвилини до золотистої скоринки.
- Готові оладки викладайте на паперову серветку, щоб прибрати надлишки жиру.
