Пісні гречані оладки на воді
Пісний і вегетаріанський рецепт гречаних оладок на воді підійде для тих, хто дотримується великого посту і веганам, які не вживають продукти тваринного виробництва.
Інгредієнти:
- Мінеральна вода — 40 мл
- Гречана мука — 200 г
- Сода гашене оцтом — 1 ч. л.
- Сіль — щіпка
- Цукор — 1 ст. л.
- Банан — 1 шт.
- Рослинне масло — для смаження
Покрокове приготування пісних гречаних оладок на воді:
- Гречану муку залийте мінеральною водою і залиште на півгодини, щоб вона трохи набрякли.
- Банан очистити і розімніть вилкою до консистенції пюре.
- У гречане тісто додайте бананову масу, сіль, цукор і соду гашену оцтом.
- Тісто добре перемішайте.
- Розігрійте Сковороду з маслом і викладайте по 1 ст. л. тіста. Смажте оладки з двох боків до золотистого кольору.
