Цікаві факти про евкаліптовий мед
Щоб збільшити термін зберігання продукту бджільництва, не треба діставати його з сот. Ця природна ємність забезпечує повну герметичність — унікальний мед не потрапляють бактерії і грибки із зовнішнього середовища.
Щоб евкаліптовий нектар не зіпсувався, його рекомендується розлити по невеликих контейнерів з харчового пластику або баночках від дитячого харчування з щільною кришкою. Всі ємкості ретельно стерилізують і насухо протирають. Прибирають в захищене від доступу світла в прохолодне місце, але не в холодильник.
Щоб відрізнити натуральний евкаліптовий мед від підробки:
- Його пробують. Повинен відчуватися виражений смак ментолу без гірчинки, але при цьому в горлі повинно трохи запершить. Якщо гірчинка присутня або м’ята дуже сильно відчувається, можна припускати, що використовувалися штучні ароматизатори для підробки.
- Розглядають. Піна або сторонні добавки на поверхні не допускаються.
- Оцінюють колір. Він повинен бути червоний, бурштиновий. Занадто світлий або темний вказує на перевищення кількості сторонніх медоносів.
- Переливають. Зачерпують невелику кількість столовою ложкою і спостерігають за струменем — вона має рівномірно стікати, не перериваючись.
Важливо! Після кристалізації допускається поява терпкості і гірчинки, м’ятний присмак не зникає, а ось колір міняється — з янтарно-червоного на світло-коричневий.
Евкаліптовий мед широко використовують в домашній косметології. Для схуднення та усунення целюліту рекомендуються обгортання. Попередньо приймають душ, розпарюють тіло, з допомогою скрабу і жорсткої мочалки видаляють ороговілі клітини. Змішують продукт бджільництва з гірчицею і рослинним маслом в пропорції 1:1:2, наносять на проблемні місця, обгортають у харчову плівку і закріплюють. Гірчичне печіння нейтралізується охолоджуючим дією ментолу. До цих пір йдуть суперечки, як активувати корисні властивості складу — активно рухатися або лягти під ковдру і полежати. Змивають через 30-40 хвилин спочатку теплою, а потім прохолодною водою, щоб закрити пори. Якщо роздратування все-таки з’явилося, наносять живильний пом’якшувальний крем.
Як вибрати мед — дивіться на відео:
Евкаліптовий мед не підходить для сімейних чаювань. Його не запивають гарячою водою, не мажуть на булку з маслом. Якщо вдалося купити ласощі, краще залишити для оздоровлення.
