Домашні цукерки: рецепт з молока та шоколаду

Смачні і корисні цукерки можна приготувати вдома самостійно. Для цього не знадобиться багато часу, зусиль і продуктів. Приклад тому молочні цукерки в шоколаді. Все що вам знадобиться, це молоко, шоколад, цукор і желатин. Приступимо!

У цій статті я розповім, як приготувати своїми руками смачні домашні молочні цукерки. Думаєте це неможливо? Якщо дуже захотіти, то все завжди вийде. Замислюєтеся, навіщо готувати цукерки, якщо їх широкий вибір продається сьогодні в кожному магазині? Причини у кожної господині можуть бути різні — одні бояться шкідливих добавок і бажають захистити від них своїх близьких, інші хочуть спробувати смак продукту в домашньому виконанні. Бувають і інші причини. Однак, це не головне, а головне — хороша перевірена рецептура. Будь то ковбаса, домашнє тісто або цукерки — в першу чергу успіх залежить від надійності застосовуваного рецепта. Щоб не витрачати час даремно і не зіпсувати продукти, потрібно готувати страви, які все знають. У цій статті розповім надійний рецепт молочно-шоколадних цукерок.

Щоб зручніше було робити цукерки, бажано використовувати спеціальні фігурні формочки. Тоді цукерки будуть мати гарний вигляд. Даний рецепт цукерок готується дуже просто, а головне швидко. Особливих трудовитрат не потрібно, при цьому виріб виходить дуже смачним. У даному рецепті можливі видозміни. Наприклад, молоко з успіхом замінять вершки або сметана, а замість чорного шоколаду можете взяти молочний або білий. Крім того, доповнити молочну складову можна додавши горіхи або будь-які ягоди.

  • Калорійність на 100 г — 450 ккал.
  • Кількість порцій — 24 шт.
  • Час приготування — 30 хвилин, плюс час для застигання


Інгредієнти:

  • Молоко — 300 мл
  • Цукор — 50 г або по смаку
  • Коньяк — 30 мл (за бажанням)
  • Желатин — 15 г
  • Чорний шоколад — 100 г
Дивіться також  ТОП-6 рецептів шоколадних трюфелів, як приготувати