Покрокове приготування цибульно-часникових крутонів, рецепт з фото:
1. Для приготування цибульно-часникових крутонів підійде будь-який хліб, який вам найбільше подобається: білий, чорний, житній, пшеничний, багет, батон… Вибраний хліб наріжте скибочками товщиною близько 0,7 мм.
2. При бажанні можна за цим рецептом приготувати цілі грінки, або нарізати скибочки хліба у вигляді сухариків. Їх розмір може бути будь-який: соломка, кубики, бруски…
3. Помістіть хліб на деко або сковороду, яку можна ставити в духову камеру.
4. Присипте хліб порошком сушеного лука.
5. Слідом приправте порошком сушеного часнику. Якщо немає сушених прянощів, то використовуйте свіжі овочі. У такому разі часник очистіть і пропустіть через прес, а ріпчасту цибулю натріть на дрібній тертці.
Як сушений приготувати порошок цибулі та часнику з свіжих овочів, ви знайдете покроковий рецепт з фото на сторінках сайту. Для цього скористайтеся рядком пошуку.
6. Також додайте до шматочках хліба сіль. Перемішайте і відправте деко в нагріту духовку до 100 градусів на 1-1,5 години. Сушіть цибульно-часникові крутони періодично помішуючи. Дверцята духової камери тримати прочиненими, щоб виходив пар. Готові сухарики зніміть з дека, викладіть на суху поверхню і залиште охолоджуватися. Потім складіть їх в паперовий пакет або скляну банку і зберігайте кілька тижнів.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати сухарики або крутони.
