Хрускіт, смак, аромат! Смачні тости з хліба з незрівнянним ароматом — цибульно-часникові крутони. Як їх приготувати, читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Крутони, вони ж грінки — прекрасне французьке винахід, який чудово доповнює всілякі страви. Їх можна зробити велику кількість і зберігати в сухому і герметичної ємності, щоб декількох тижнів була можливість використати їх для кулінарних рецептів. З різних варіантів приготування крутонів, найбільш ароматними та смачними вважаються цибульно-часникові. Це справжнє кулінарне диво!
Такі пікантні сухарики дуже універсальні, т. к. підійдуть для багатьох приводів. Вони гарні і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Крутони можна зустріти на фуршетах і при оригінальній подачі різних страв. Тоненькі скибочки підсмаженого хліба з легкої структурою сервірують замість хліба, з ними роблять бутерброди на сніданок, додають в суп, вони поєднуються з закусками та салатами. Цибульно-часникові крутони — чудове рішення для святкового і фуршету столу. А якщо крутони зробити у вигляді грінок, то на них можна намазувати усілякі начинки. Вони добре поєднуються з сиром фета, вершковим сиром, помідорами, зеленню і ін. До того ж їх зручно брати з собою в дорогу, на роботу, давати дітям у школу.
- Калорійність на 100 г — 245 ккал.
- Кількість порцій — 0,5 буханця
- Час приготування — 1 година 30 хвилин
Інгредієнти:
- Хліб — 0,5 буханця
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Сушений натуральний порошок ріпчастої або зеленої цибулі — 1 ч. л.
- Сушений натуральний порошок часнику — 1 ч. л.
