Як готувати рубець яловичий: рецепти і секрети приготування

Ви не вживаєте страви, приготовані з внутрішніх органів тварини, т. к. перспектива нарізати великий рубець лякає складністю роботи? Більше не треба хвилюватися! Дане керівництво підкаже, як нескладно й смачно зробити цей продукт!

  • Як приготувати рубець яловичий — покроковий рецепт
  • Страви з яловичого рубця: що приготувати?
    • Смажений рубець на решітці
    • Чорба з рубцем
    • Рубець з рисом по-афгански
    • Рулет з яловичого рубця

  • Відео-рецепти
  • Рубець яловичий — харчовий продукт, одержаний з вирізки шлунка корови. Зазвичай він береться з парнокопитних сільськогосподарських тварин, однак може використовуватися і з інших тварин. Вживають його у вигляді одного з інгредієнтів у багатьох місцевих кухнях усього світу. Цей продукт сам по собі досить універсальний і може бути включений у безліч різноманітних страв, наприклад, в супи, печеня, пасти і т. д.

    Дивіться також  Гостра капуста швидкого приготування