Покрокове приготування часниково-медової гарбуза в духовці, рецепт з фото:
1. У ємність помістіть мед, порошок кориці і пропущений через прес часник. Якщо мед дуже густий, то його попередньо розтопіть на водяній бані. Також до продуктів можете додати будь-які прянощі і спеції за смаком.
2. Лимон вимити, відріжте від плоду половину, з якою видавіть сік і влийте його до продуктів для приготування соусу. Добре перемішайте маринад.
3. Гарбуз очистіть від твердої шкірки, волокон та насіння. Якщо вона буде важко очищатися, помістіть її в мікрохвильову піч на 2 хвилини. Шкірка розм’якне і її буде легко зрізати. Потім наріжте овоч слайсами або зручними часточками для запікання. Викладіть їх на деко змащений тонким шаром рослинного масла і на кожен шматочок нанесіть медово-часниковий соус.
4. Гарбузове шматочки можете викладати в один ряд або один на одного.
5. Нагрійте духовку до 180 градусів і відправляйте запікати гарбуз на 20-25 хвилин. Сервіруйте десерт до столу в теплому вигляді. Хоча після остигання вона також буде смачною. До того ж її ще можна використовувати для приготування теплих салатів. А якщо не додавати в соус часник, то вона підійде для начинки в пироги або пиріжки.
