У холодну пору року дуже смачно і корисно запікати яблука з найрізноманітнішими начинками. Наприклад, фаворит цієї осені — яблука з мюслі в духовці. Корисно, смачно і не клопітно. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
З соковитих, ароматних яблук можна пекти не тільки смачні пироги, пиріжки, рулети… Не менш смачно виходять запечені яблука з мюслі в духовці. Десерт дуже простий у виконанні, виходить ніжним і наповнює будинок неповторним апетитним ароматом. Легкий десерт з хрусткою скоринкою здивує і порадує чудовим смаком всіх їдців, особливо найменших. Такі печені яблука стануть гарною ідеєю для корисного сніданку і легкого перекусу протягом дня. Зазначу, що всі інгредієнти потрібні прості, і їх завжди можна знайти на кухні.
Варіацій приготування цієї страви безліч. Рецепти можуть бути різноманітні з самими різними добавками: медом, горіхами, родзинками, журавлиною, сушеними вишнями, курагою, насінням соняшнику, цукатами. Додаткові продукти беріть на свій смак і настрій. Також з рецептом можна варіювати, роблячи його для пісного і вегетаріанського столу. Для цього вершкове масло замінити рослинним, а молочні продукти фруктовим соком або компотом.
- Калорійність на 100 г — 259 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 45 хвилин
Інгредієнти:
- Яблука — 3-4 шт.
- Мелений порошок кориці — 1 ч. л.
- Вершкове масло — 40 г
- Молоко — 200 мл
- Цукор — 2-3 ст. л. або за смаком
- Мелений порошок імбиру — 1 ч. л.
- Вівсяні пластівці — 150 г
- Насіння соняшнику — 50 г
Покрокове приготування запечених яблук з мюслі в духовці, рецепт з фото:
1. Яблука вимийте, висушіть паперовою серветкою і спеціальним ножем видаліть серцевину. Наріжте їх скибочками товщиною 3-5 мм і покладіть їх у форму для запікання.
2. Присипте яблука цукром, порошком кориці та імбиру.
3. Зверху викладіть другий шар яблук, які також приправте спеціями з цукром.
4. У глибоку миску покладіть вершкове олію і розтопіть його в мікрохвильовій печі. Влийте до розтопленого вершкового масла тепле молоко і насипте цукор за смаком. Перемішайте рідину до однорідної маси.
5. У миску з молоком насипте вівсяні пластівці та насіння соняшнику.
6. Перемішайте продукти, щоб вівсянка наситилася рідиною.
7. Викладіть пластівці зверху яблук рівномірним рівним шаром. Закрийте форму для запікання кришкою або харчовою фольгою і відправте її в нагріту духовку до 180 градусів на півгодини. Готові запечені яблука з мюслі в духовці сервіруйте до столу в гарячому або охолодженому вигляді. Десерт однаково смачний при будь-якій температурі.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати печені яблука з хрусткими мюслі.
