Запечені пельмені в яєчно-вершковому соусі — секрети приготування

Якщо у вас зберігаються заморожені пельмені у морозилці, пропоную поекспериментувати і приготувати їх в оригінальному апетитному вигляді. Покроковий рецепт з фото запечених пельменів в яєчно-вершковому соусі.

У всі роки пельмені були улюбленою швидкою їжею холостяків, ділових людей і не успішних працюючих батьків. Але сьогодні господині проявляють кмітливість і готують з них справжні кулінарні шедеври, які дуже прості в приготуванні і дуже смачні. Приготуємо пельмені оригінальним способом, і запечемо їх в духовці під ніжною заливкою. Пропоную приготувати запечені пельмені в яєчно-вершковому соусі.

Якщо володієте достатньою кількістю часу, то можете приготувати домашні пельмені. Приготовлені пельмені своїми руками, з душею, з якісних добірних продуктів — з такими безсумнівно буде страва значно апетитніше. Інші можуть діставати пакетик промислових пельменів з морозилки. Таке оригінальне блюдо можна готувати не тільки на сімейну вечерю, але й подавати на святковий стіл. Для урочистого варіанту можете ще в начинку додати грибну засмажку. Також можна в страву покласти шинку, ковбаси та інші смакові доповнення. Як запекти оригінальне частування продемонструє покроковий рецепт оформлений з фото.

  • Калорійність на 100 г — 616 ккал.
  • Кількість порцій — 2
  • Час приготування — 50 хвилин


Інгредієнти:

  • Пельмені — 250 г
  • Сир — 100 г
  • Рослинне або вершкове масло — для смаження
  • Яйця — 1 шт.
  • Сіль — 0,5 ч. л. або за смаком
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Чорний мелений перець — щіпка
  • Вершки 20% жирності — 300 мл

Дивіться також  5 секретів смачної курки, запеченої цілком