Якщо у вас зберігаються заморожені пельмені у морозилці, пропоную поекспериментувати і приготувати їх в оригінальному апетитному вигляді. Покроковий рецепт з фото запечених пельменів в яєчно-вершковому соусі.
У всі роки пельмені були улюбленою швидкою їжею холостяків, ділових людей і не успішних працюючих батьків. Але сьогодні господині проявляють кмітливість і готують з них справжні кулінарні шедеври, які дуже прості в приготуванні і дуже смачні. Приготуємо пельмені оригінальним способом, і запечемо їх в духовці під ніжною заливкою. Пропоную приготувати запечені пельмені в яєчно-вершковому соусі.
Якщо володієте достатньою кількістю часу, то можете приготувати домашні пельмені. Приготовлені пельмені своїми руками, з душею, з якісних добірних продуктів — з такими безсумнівно буде страва значно апетитніше. Інші можуть діставати пакетик промислових пельменів з морозилки. Таке оригінальне блюдо можна готувати не тільки на сімейну вечерю, але й подавати на святковий стіл. Для урочистого варіанту можете ще в начинку додати грибну засмажку. Також можна в страву покласти шинку, ковбаси та інші смакові доповнення. Як запекти оригінальне частування продемонструє покроковий рецепт оформлений з фото.
- Калорійність на 100 г — 616 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 50 хвилин
Інгредієнти:
- Пельмені — 250 г
- Сир — 100 г
- Рослинне або вершкове масло — для смаження
- Яйця — 1 шт.
- Сіль — 0,5 ч. л. або за смаком
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Чорний мелений перець — щіпка
- Вершки 20% жирності — 300 мл
