Хмиз на горілці: випічка на раз два три, рецепт з фото

Ну хто не ласував в дитинстві у бабусі хмизом! Приготуємо хмиз на горілці — хрустку випічку на раз-два-три! Покроковий рецепт з фото.

У дитинстві мені бабуся завжди готувала нехитре печиво — хмиз, посипане цукровою пудрою. Коли я просила чогось солоденького, вона говорила, що це простіше простого, приготуємо на раз-два-три. Тепер я готую хмиз у своїй родині, а рецептом ділюся з вами. Краще тісто для цього хрусткого десерту виходить на горілці. Воно дуже податливе і еластичне, головне — тонший його розкачати. Продуктів потрібно ну зовсім жменька, а з невеликої кульки тіста можна насмажити цілу тарілку хмизу. Ну що ж, до справи!

  • Калорійність на 100 г — 569 ккал ккал.
  • Кількість порцій — на 4-х чоловік
  • Час приготування — 20 хвилин


Інгредієнти:

  • Борошно — 1 ст. л.
  • Горілка — 50 мл
  • Сіль — щіпка
  • Яйце — 2 шт.
  • Цукрова пудра для прикраси
  • Рослинна олія для смаження — 2 склянки

Дивіться також  Мафіни з вишнею: секрети приготування