Приготування вівсянки з морозивом
1. Пластівці насипте в глибоку миску. За бажанням можна додати цукор. Однак врахуйте, що морозиво вже солодке, тому з цукром не переборщіть.
2. Злаки залийте гарячою водою і прикрийте кришкою. Залиште настоюватися на 5 хвилин. Заливати пластівці можете так само гарячим молоком. Кількість рідини повинна бути в пропорції 1:2 (пластівці:рідина). Тоді каша вийде і не густий і не рідкою. Якщо віддаєте перевагу більш рідке блюдо, то збільшіть об’єм рідини, відповідно і навпаки, зменшити.
3. За цей час каша розпариться, набухне і збільшиться в об’ємі в два рази.
Якщо будете використовувати пластівці Геркулес «Екстра», то готуйте їх інакше. Злаки насипте в каструлю, залийте водою або молоком і поставте на плиту. Після закипання, зменшіть температуру і варіть під кришкою 10-15 хвилин. Ще їх можна замочити у воді кімнатної температури і залишити на ніч, а вранці проварити 1-2 хвилини.
4. Готову кашу викладайте в тарілку, покладіть кульку або два морозива і прикрасьте ягодами вишні, з яких попередньо видаліть кісточки.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати корисну вівсянку на сніданок.
