Вишня у власному соку без кісточок – рецепт

Така заготовка повинна бути в засіках будь-якої господині, адже використовувати її можна в дуже багатьох рецептах. Як закрити вишні у власному соку? Покрокове пояснення, фото.

Вишня у власному соку — відмінна заготівля на зиму. Краще витратити трохи часу влітку, щоб потім взимку насолоджуватися свіжим смаком цієї ягоди. Ще скажемо про кісточках. Не полінуйтеся закрити вишню без кісточок, використовуйте для цього стару добру шпильку або спеціальну машинку.

Чому так хороша вишня по цьому рецепту? А тим, що коли ви відкриєте баночку, то перше, що вас вразить — приголомшливий аромат, а потім і смак. Що робити далі з такою заготівлею? Можна зварити кисіль, будь вишневий соус, подати заготовку до млинців або оладок, а також спекти пиріг/кекс з вишнями. Варіантів безліч!

  • Калорійність на 100 г — 153 ккал.
  • Кількість порцій — 2 банки по 0,5 літрів
  • Час приготування — 12 годин


Інгредієнти:

  • Вишня — 500-700 г
  • Цукор — 10 ст. л.

Дивіться також  Помідори по-корейськи на зиму – найсмачніший рецепт з фото