Покрокове приготування сосисок-спіральок, рецепт з фото:
1. З сосисок зніміть целофанову оболонку. Якщо вона натуральна, то залиште.
2. Візьміть довгу дерев’яну шпажку і протягніть її через всю довжину сосиски. Ножем по колу і всій довжині ковбасного виробу зробіть спіральні надрізи на відстані один від одного — 0,5-1 див. Ніж доводьте до підстави просмикнути палички.
3. Виберіть спосіб приготування сосиски. У мене мікрохвильовка. Покладіть ковбасу на тарілку і відправте в СВЧ-піч.
4. Запікайте сосиски в мікрохвильовій печі при потужності 850 кВт 2 хвилини. Якщо потужність приладу 600 кВт, то часу буде потрібно 3 хвилини. Також готувати спіральки можете на сковороді на плиті. З готової сосиски-спіральки акуратно дістаньте дерев’яну паличку, щоб не пошкодити готову страву і сервіруйте частування до столу.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати сосиски спіральки.
