Покрокове приготування сирних чіпсів з лаваша в духовці, рецепт з фото:
1. Тонкий вірменський лаваш наріжте шматочками будь-якої форми. У мене залишилися залишки лаваша, тому використовую те, що є. Викладіть скибочки на деко для запікання.
2. Змастіть шматочки лаваша сметаною. Замінити її можна рослинним або вершковим маслом, кетчупом, майонезом або будь-яким соусом до смаку. За бажанням приправити спеціями і травами. Наприклад, куркумою, паприкою, хмелі-сунелі, меленим мускатним горіхом і т. д.
3. Сир натріть на крупній тертці і присипте шматочки лаваша. Камеру нагрійте до 180 градусів і відправляємо запікатися сирні чіпси з лаваша в духовку на 10 хвилин. Подавайте їх як в гарячому, так і в охолодженому вигляді. Коли вони охолонуть, то стануть твердіше і будуть хрустіти.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати чіпси з лаваша з сиром.
